Nhân Viên R&D Công Nghệ Thực Phẩm - Nhà Máy Cơm Dừa Sấy Khô - Tuyển Dụng Ngay

Mô Tả Công Việc

• Tham gia xây dựng, hoàn thiện và tối ưu hóa quy trình công nghệ sản xuất cơm dừa sấy khô.
• Thực hiện trials công nghệ, đo – ghi – phân tích thông số kỹ thuật và đánh giá mức độ ổn định của quy trình.
• Kiểm soát thông số sản xuất trọng yếu tại từng công đoạn: nạo – vắt – sấy – rây – phân loại – đóng gói.
• Phân tích nguyên nhân gốc (root cause) khi xảy ra lỗi chất lượng hoặc lỗi công nghệ và đề xuất biện pháp cải tiến (CAPA).
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Sản xuất, QA, QC và Cơ điện để đảm bảo quy trình vận hành đúng và ổn định.
• Tham gia xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa: SOP, hồ sơ công nghệ, tiêu chuẩn chất lượng và tài liệu hướng dẫn vận hành.
• Hỗ trợ nghiên cứu và cải tiến sản phẩm; điều chỉnh theo yêu cầu khách hàng khi cần.
• Ghi nhận, tổng hợp và phân tích dữ liệu công nghệ; đề xuất các ý tưởng nâng cao năng suất và giảm hao hụt.
• Tham gia đào tạo công nhân về thao tác kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và hiểu đúng quy trình.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công từ Quản lý Công nghệ/R&D.

Địa Điểm Làm Việc

Khu Công nghiệp Long Đức, Trà Vinh

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Chế biến Thực phẩm hoặc tương đương.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà máy cơm dừa sấy khô, hoặc nhà máy thực phẩm/nông sản dạng sấy – tách béo – phân loại.
• K