Nhân viên bếp làm việc tại Nguyễn Lương Bằng

Loại nhân viên

Hợp đồng LĐ

Chức vụ

Nhân viên

Đề nghị mức lương

5 - 8 triệu

Vị trí

Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng, Đà Nẵng, Việt Nam

Ngành công nghiệp

Bếp & chế biến

Mô tả công việc

Mô tả công việc
- Thực hiện các hoạt động sơ chế, chế biến của bếp trung tâm.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.
- Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng món ăn trên toàn hệ thống.
- Chuẩn hóa công thức và quy trình chế biến cho các món ăn.
- Nghiên cứu và phát triển các món ăn mới, phù hợp với khẩu vị của khách hàng và xu hướng thị trường.
- Phối hợp bếp chính quản lý kho nguyên liệu và đảm bảo số lượng, chất lượng
- Kiểm soát chi phí nguyên liệu và tối ưu hóa lợi nhuận.

Phúc lợi

- Thu nhập ổn định + Thưởng theo hiệu suất
- Môi trường trẻ trung, năng động, có cơ hội học nghề & phát triển lâu dài
- Đồng hành cùng đội ngũ đam mê ẩm thực & sản phẩm truyền thống

Yêu cầu

- Yêu thích ẩm thực Việt, món ăn truyền thống
- Đam mê học hỏi, thích nghiên cứu – cải tiến – sáng tạo món mới
- Có trách nhiệm, trung thực, chủ động, không ngại thử thách
- Chăm chỉ, sạch sẽ Biết sử dụng các ứng dụng công nghệ là một lợi thế
- Phù hợp với các bạn yêu bếp, yêu món ngon, muốn phát triển nghề nghiêm túc.

Yêu cầu hồ sơ

Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn

Ứng tuyển ngay